Por último,Rolando Zapata acudió al Salón Ek-Balam, en donde se desarrolla el taller “El ABC de la agricultura orgánica”, que es impartido por los expertos internacionales de Colombia, Jairo Restrepo Rivera y el michoacano, Jesús Simón Zamora.
Al evento asistieron el presidente del Tribunal Superior de Justicia de Yucatán (TSJY), Marcos Celis Quintal; la directora general del Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural, Ligia Noemí Osorno Magaña; y los delegados de la SAGARPA, Manuel Escoffié Pompeyo; y de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), Jorge Carlos Berlín Montero...Informó en la agronomía Benjamín Ruíz.
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